Alba

Notre fameuse focaccia garnie ! Pain à focaccia maison, huile d'olive, roquette, mortadelle à la pistache, Grana Padano, crème de pistache maison, mmmm...

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Nos focaccia sont confectionnées à la main, chaque matin, avec soin en utilisant les meilleurs ingrédients sélectionnés avec attention. Lorsque vous goûterez nos focaccia, vous sentirez instantanément la différence. Leur aspect artisanal se traduit par une texture craquante et fondante, ce qui les rend parfaites, à consommer froides comme chaudes. En choisissant nos foccacia, vous soutenez également l'artisanat local, car nous attachons une grande importance à travailler avec des producteurs locaux pour obtenir des ingrédients d'exception.